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我校普洱茶发酵微生物组研究取得新进展
原因:网络处 时刻:2019-11-21网页浏览单次:

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永久域名短信息 全体师生龙润茶叶茶师范师范学院赵明、吕才有博士生导师管理团队与中国现代农林牧科师范师范学院果树科学实验研发研发所潘映红研发员、澳门网络师范大学伍建林博士生导师合作项目,耗时丰富在茶叶茶沤肥机制研发方便赢得新入展。 面向发孝微动物学群落结构了与能力疑似,造成 阻碍了沱茶茶领域提升,该团队协作第三次从微动物学组的方面钻研沱茶茶发孝原理。结合应运扩张子测序、宏蛋白酶组和消化吸收组的多维宏组学水平,设计钻研沱茶茶发孝菌群结构特征与转变、微动物学组能力及消化吸收物动态图片转变,联系分析一下微动物学群落举例说明酶参于的产品消化吸收,看到了微动物学产生了的与弹性硅酸镁、木头材质素等红茶多糖分解并且酚类产品消化吸收的重要的酶,为进步表明沱茶茶发孝核心内容微动物学组的结构了及能力,不断完善沱茶茶发孝学说保证了充分的撑起。

相关结果以“Integrated Meta-omics Approaches To Understand the Microbiome of Spontaneous Fermentation of Traditional Chinese Pu-erh Tea”为题,我校为第一作者与通讯作者单位发表在美国微生物学会(American Society for Microbiology)的mSystems期刊上(IF 6.52)。该研究由云南农业大学杰出人才计划(2015JY05)、国家茶产业体系黑茶岗位专家(CARS-19)、国家自然科学基金(31160174、31760225)联合资助。

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作者:佚名
编辑:刘勇


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